Koktajl mrożony - jagodowy shake

Dziś przedstawię Wam mój pomysł na jagodowego shake. Zamiast lodów czasami robię sobie taki zimny koktajl.

Potrzebne będą: mrożone jagody, mleko, cukier, wyższe naczynie do zmiksowania i blender.

Wsypujemy mrożone jagody do naczynia. Możecie kupić mrożone owoce w sklepie w dziale z mrożonkami. 

Wsypujemy cukier.

Wlewamy mleko.

Używamy blendera (niech to zrobi ktoś dorosły, chociaż sobie byście poradzili).

I gotowe :D

Nasz shake zrobiony

SMACZNEGO KAJA

Charytatywny Kiermasz Ciast

Witajcie,
dziś odbył się kiermasz ciast w naszej szkole, zorganizowany przez moją Panią Wychowawczynię. Dzieci wspólnie z rodzicami piekły ciasta i ciasteczka :).

Zbieraliśmy na Dom Dziecka w Krasnem.

Sprzedaliśmy WSZYSTKO!!! Zebraliśmy prawie 1300zł!!! :D

Ja z rodzicami przygotowałam pierniczki. Przepis znajdziecie u mnie na blogu http://kajawojcik.blogspot.com/2011/02/wspolne-piernikowanie-pierniki.html

Kaja

Tydzień Żywności Ekologicznej

Witajcie,

dostałam zaproszenie od Edyty Żuk-Kempy na obiad w Labalbalu. Edyta gotuje zawsze pyszne rzeczy. Tym razem gotowała w kawiarni w ramach Tygodnia Żywności Ekologicznej. 

Wzięłam mamę i pojechałyśmy :D

Był krótki wykład o żywności ekologicznej.

 zupa grochowa 

 kaszotto z grzybami

 ciastka z amarantusa

Najbardziej mi smakowało kaszotto i oczywiście ciastka :)

Edyta również prowadzi bloga kulinarnego http://www.ekoquchnia.pl/  zapraszam

Owoce w galaretce - łatwy deser zamiast słodyczy

Witajcie :D

w sobotnie popołudnie wymyśliliśmy szybki deser owocowy. Prosty i pyszny.

Owoce kroimy (możecie wybrać dowolne owoce, oprócz kiwi i ananasa, ponieważ galaretka nie stężeje), wrzucamy do miski, mieszamy i przekładamy do miseczek.

Rozrabiamy galaretkę w gorącej wodzie (pod opieką kogoś dorosłego) i zalewamy przygotowane wcześniej owoce. 

Ja wlałam bardzo mało, tak aby tylko połączyć owoce. 

Odstawiamy w chłodne miejsce, aby galaretka stężała.

SMACZNEGO :D

Lody bananowe z prawdziwych bananów

Witajcie,

miałam małą przerwę w zamieszczaniu nowych postów, ponieważ właśnie poszłam do pierwszej klasy :)

Jest zupełnie inaczej niż w przedszkolu. Potrzebowałam trochę czasu na poznanie nowych zasad. Nowe koleżanki i koledzy. Jest super, choć nikt wcześniej nie wspominał o pracach domowych.

Dzisiejszy przepis dedykuję Cioci Monice, która z uwagi na alergię Helenki nie może prawie nic jeść, ale niedługo już będzie mogła sobie zrobić bananowe lody.



                                                                                   

Trzeba kupić banany, ale takie przejrzałe (jak na zdjęciu) lub poczekać , aż taki stan osiągną (są słodkie). Banany obieramy ze skórki i wkładamy do zamrażarki na jeden dzień. Zamarznięte wyjmujemy i miksujemy................. i już. Wkładamy do filiżanek. Pycha!

   

SMACZNEGO

Szaszłyki na weekendowego grilla

Witajcie,

za chwilę zacznie się weekend. Dziś przedstawię przepis na szaszłyki. Różne warzywa można grillować i różne mięsa. Ja z ciocią, która prowadzi http://www.ekoquchnia.pl/

zrobiłyśmy szaszłyki z: cukinii, papryki, pieczarek, brzoskwini, cebuli, mięsa drobiowego. Na koniec wszystko posypałyśmy ziołami i przyprawą do grilla.

Na grilla kładą szaszłyki osoby dorosłe.

Szaszłyki były pyszne, a przyjęcie grillowe bardzo udane :)

Kafar również dostał trochę szaszłyka. Bardzo mu smakował.

Smacznego Kaja

Szarlotka Babci Kazi

Witajcie,

dziś podam Wam przepis na pyszną szarlotkę.

Asystowałam babci Kazi przy robieniu jabłkowego ciasta.

SKŁADNIKI:

3 szklanki mąki,

kostka masła,

2 jaja,

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,

cukier waniliowy,

1/2 szklanki cukru,

FARSZ:

1 kg jabłek,

1 budyń waniliowy,

cynamonu do smaku

Mąkę, masło, proszek, cukier i jajka dodajemy razem na stolnicy i zagniatamy.

Babcia mieszka na wsi i ma własne jajka i masło - mmm pycha

Zagniecione ciasto dzielimy na 2 części i jedną odkładamy na później. Natomiast pierwszą wałkujemy i kładziemy w blaszce.

Następnie na wyłożone ciasto kładziemy farsz jabłkowy. Babcia ma własny dżem jabłkowy, ale można starkować jabłka na grubych oczkach tarki i również wyłożyć ciasto. Do jabłek prze położeniem dodajemy budyń z torebki i mieszamy. Polecam dodanie cynamonu do smaku.

Z drugiej części ciasta wycinamy paski

i układamy je na wierzchu.

Tworzymy szarlotkową kratkę. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika, aż ciasto cię zarumieni (ok 1 godziny)

Pozdrawiam Kaja

Sposób na kilkudniowy chleb - chleb w cieście naleśnikowym

Witajcie :D

dziś wspaniały pomysł na chleb, który zaczyna się starzeć i nie jest już taki mięciutki.

Nasz bohater chleb o poranku. Należy go pokroić w kromki.

Robimy ciasto naleśnikowe: jajko, mąka, woda (może być mleko), szczypta soli, trochę cukru. Mieszamy składniki mikserem. Proporcje ciasta powinny być takie, aby ciasto było w miarę płynne, tak by się rozlewało po patelni tworząc naleśnik.

Chleb wkładamy do miski z ciastem i obtaczamy. Gotowy chleb kładziemy bezpośrednio na rozgrzanej patelni i smażymy.

Teraz pozostaje posmarować dżemem, miodem czy jogurtem.

SMACZNEGO!

Kaja

Miód z płatków mlecza, syrop z mniszka lekarskiego

Dziś prosty syrop, niektórzy mówią, że to miód, z mniszka lekarskiego.

Świetny do słodzenia herbaty, na kanapkę czy do podjadania łyżeczką.

Składniki:

1 szklanka płatków mlecza

1 szklanka cukru

1 szklanka wody

Przygotowanie:

Do wody dodać płatki, cukier i gotować 20minut. Po tym czasie przecedzić przez drobne sitko i gotowe :D

Tym razem nawet sama gotowałam, od niedawna mam już 7 lat.

Można dodać mniej wody, wtedy będzie syrop gęstszy.

Smacznego i na zdrowie

Kaja